如今，多數(shù)人都開始注重養(yǎng)神，注重健康，尤其是中老年人，三高成為威脅他們健康的一大因素，很多人都開始營養(yǎng)搭配，那么，如何在食物中發(fā)現(xiàn)脂肪肝等物呢？下面惠益康醫(yī)療就為大家普及一下相關知識，希望大家看了之后，能有所幫助。
食品中的飽和脂肪可能會提高血液中的膽固醇水平。飽和脂肪在室溫下通常是固體的。它們被發(fā)現(xiàn)在有動物脂肪的食物中，如肉類、雞蛋和奶制品。在一些蔬萊中也發(fā)現(xiàn)了飽和脂肪產(chǎn)品，如棕櫚油和椰子油、可可脂、酥油和氫化脂肪，氫化脂肪。
氫化脂肪：一種在室溫下是固體的脂肪。他們可以出現(xiàn)在酥油、人造黃油、烘焙食品、休閑食品，如薯片、餅干，加工食品和油炸食品。反式脂肪酸
反式脂肪在室溫下是一種半固體的脂肪。他們可以出現(xiàn)在食品中，如人造奶油、植脂鮮奶油，非乳制奶精、糕點、烘焙商品、零食和一些糖果。反式脂肪提高低密度脂蛋白水平。此外，它還可以降低血液中的高密度脂蛋白水平。不飽和脂肪酸
不飽和脂肪是在室溫下是液體的脂肪。他們可以是以下中的任何一個：
不飽和脂肪酸在食物中是油或脂肪，它能降低你血液中的低密度脂蛋白，但不會降低高密度脂蛋白，包括橄欖油、低芥花籽油和花生油、牛油果、堅果如杏仁、腰果、花生、核桃和開心果也含有單不飽和脂肪酸。
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